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独特な香り以上にすばらしい効能があります。

中国語では香菜・タイ語でパクチー・英語ではコリアンダー。日本ではパクチーで有名になりました。根、茎、葉のそれぞれを料理に使用します。特に根の部分は細かく砕いて、にんにく、こしょうなどと石臼でつぶし、炒めると独特の風味が増します。パクチーは解毒作用、安眠・精神安定などの手伝いをするハーブとして知られています。また抗菌作用も優れているのが特徴です。

【原材料名】パクチー（香菜）
【内容量】1000ｇ
【保存方法】冷蔵庫保存